gateau el mchekel

[M'chekel

Ingrédients:
Pour la pate:
• 3mesures de farine
• 1mesure de margarine fondue
• 1càc d'extrait de vanille
• 1pincé de sel
• l'eau de fleur d'oranger

Pour la farce:

• 400g d'amandes non émondées finement moulues
• 250g de sucre glace
• blancs d'œufs pour ramasser
• 1càc de zeste de citron

Du miel aromatiser au l'eau de fleur d'oranger
préparer votre pate comme d'habitude et votre farce, ensuite étaler la pate à une épaisseur de 2mm couper des rondelles avec un emporte pièce, de même étaler votre farce faites des rondelles avec le même emporte pièce _une épaisseur de 5 ou 4 ou même 3mm_ coller a l'aide du blanc d'œuf pate_ farce_ pate, ensuite à l'aide de la pince de nekache pincer toute la surface du gâteau, coller au milieu une amande _avec du blanc d'œuf ou décorer par une fleur à base de pate comme il est illustrer dans la photo.


Enfourner au four pendant 15 à 20 mn à T=180°; dès la sortie du four tremper dans du miel aromatiser d'eau de fleur d'oranger.

وهذه صورة له:














أشكرك أختي على الوصفة بارك الله فيك