♥مــــنــــتــــديــــات عــــســــل
بـسـم اللـه الـرحـمـن الـرحـيـم

الـسـلام عـلـيـكم و رحـمـة اللـه تـعـالى و بـركـاتـه

أرحب بكم زوارنا الكرام في مـنـتـديـات عـسـل
وأدعوكم للـتـسـجـيـل و الإنظمام إلينا و كم يسعدنا ذلك..
شعارنا نعمل دائما من أجل الـحـب؛الـخـيـر؛الـجـمـال..
نتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات معنا.. متعة و فائدة
..
دمـتـم بـخــيـر..فـي أمـان اللـه
♥مــــنــــتــــديــــات عــــســــل
بـسـم اللـه الـرحـمـن الـرحـيـم

الـسـلام عـلـيـكم و رحـمـة اللـه تـعـالى و بـركـاتـه

أرحب بكم زوارنا الكرام في مـنـتـديـات عـسـل
وأدعوكم للـتـسـجـيـل و الإنظمام إلينا و كم يسعدنا ذلك..
شعارنا نعمل دائما من أجل الـحـب؛الـخـيـر؛الـجـمـال..
نتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات معنا.. متعة و فائدة
..
دمـتـم بـخــيـر..فـي أمـان اللـه
♥مــــنــــتــــديــــات عــــســــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥مــــنــــتــــديــــات عــــســــل

منتديات عسل منتدى عام للرجل للمرأة غير مهم..المهم ماذا نستفيد من بعضنا وبماذا نفيد الآخرين..في الدنيا و الآخرة!..
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
كلمة الإدارة:إدارة منتديات عسـل ترحب بكم بين صفحاتها وتتمنى لكم إقامة طيبة...تمنع إدارة منتديات عسـل صور النساء و الأغاني والألفاظ السوقية في كافة المنتدى منعًا باتاًّ..

 

 خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
3assal

♥المراقب العام♥المراقب العام♥
3assal


SMS عسل SMS عسل : مـرحبا بك يا زائر
من مواضيعي : ابنك ورقة أنت تكتبها‏
عدد المشاركات : 542
شكر+ : 47
نقاط : 12160
الجنس : انثى
العمر : 37
الحالة : عزباء
المزاج : عسل
 الدولة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Female11
My SMS :
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبـا بكم في منتديات عسـل


الهدايا : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
الأوسمة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01185152074
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01201030064
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01190746018
إحترام قوانين المنتدى إحترام قوانين المنتدى : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 111010

خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ   خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213السبت 8 مايو - 22:26

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


المكونات


مقاديرالعجينة:

  • 50 غ زبدة ذائبة
  • 300 غ الى 330 غ طحين
  • 2 حبة بيض
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 150 ملل حليب دافئ او ماء دافئ
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (خميرة الحلويات)
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة بقدونس طازج او جاف
  • 100 غ جبنة امنتال اوشيدر
  • فصين ثوم مفروم ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة (مطحون)
  • صينية كبيرة مغطاة بورق شمع او مرشوشة بالطحين
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الشيلي (فلفل حار) اختياري

طريقة التحضير

  1. يخلط
    الطحين ،السكر،البيكنج باودر ،البيكينج صودا، الزبدة ونخلط جيدا ، تضاف
    باقي المكونات (الاجبان والاعشاب ،الملح والثوم وكمية من البارميزان فقط

  2. يخلط الحليب مع البيض ويضاف مع جمع العجينة دون الاكثاركي تحافظ على هشاشتها
  3. تشكل بواسطة ملعقة او اليد برفق ثم نضع كرات من العجينة بطريقة عشوائية فوق الصينية وذلك للحصول على خبز بأشكال مثل الصخور
  4. تدهن بقليل من صفار البيض ، ترش بحبات البركة او البافو وقليل من ملح البحر لمن يرغب والبارميزان
  5. تدخل الفرن المسخن 375 الى 400 فهرنهايت لمدة تتراوح ما بين 30 الى 35 دقيقة
  6. تخرج من الفرن توضع فوق شبك لتبرد

النصائح:

  1. انصح بعدم عجن العجينة وذلك للحصول على خبز هش مقرمش وعلى شكل صخور
  2. مهم جدا اضافة اجبان ذات نكهة قوية لكي تعطي الخبز طعم شهي ومختلف عن باق انواع الخبز
  3. يمكن استعمال المارغرين بدلا من الزبدة والماء بدلا من الحليب
  4. اذا شكلت كرات الخبز بالايدي انصح بعدم ضغطها وبالتالي منع تشكيل الصخرة
  5. استعمال الثوم بودرة في هذه الوصفة اختياري
  6. يمكن ترك الخبز يرتاح قليلا قبل خبزه وتشكيله لنزيده هشاشة وقرمشة (مدة قصيرة)


بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3assal.alafdal.net
سيف النار

ღ♥ღمراقب قسمღ♥ღღ♥ღمراقب قسمღ♥ღ
سيف النار


SMS عسل SMS عسل : مـرحبا بك يا زائر
عدد المشاركات : 199
شكر+ : 12
نقاط : 11610
الجنس : ذكر
العمر : 30
الحالة : أعزب
 الدولة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Male_a11
My SMS : استغفر الله العظيم ولا حول ولا قوة الا بالله
الهدايا : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
الأوسمة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 121ka
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 1211
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
إحترام قوانين المنتدى إحترام قوانين المنتدى : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 111010

خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ   خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الإثنين 10 مايو - 20:32

خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 198885 يا أخي على هذه الوصفة المطبخية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3assal

♥المراقب العام♥المراقب العام♥
3assal


SMS عسل SMS عسل : مـرحبا بك يا زائر
من مواضيعي : ابنك ورقة أنت تكتبها‏
عدد المشاركات : 542
شكر+ : 47
نقاط : 12160
الجنس : انثى
العمر : 37
الحالة : عزباء
المزاج : عسل
 الدولة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Female11
My SMS :
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبـا بكم في منتديات عسـل


الهدايا : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
الأوسمة : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01185152074
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01201030064
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 01190746018
إحترام قوانين المنتدى إحترام قوانين المنتدى : خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 111010

خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ   خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الأربعاء 12 مايو - 23:38

خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 50145662ow2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3assal.alafdal.net
 
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كتاب وصفات حورية المطبخ - الشوربات
» كتاب المطبخ الخليجى
» أشغال يدوية لطرق تزيين المطبخ
» خياطة مفرش رائع لطاولة المطبخ
» أفكار ونصائح من المطبخ تساعد في تنظيف المنزل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥مــــنــــتــــديــــات عــــســــل :: ♥منتديات المرأة♥ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
كلمة إدارة منتديات عسل

عندما يكون هدفك الخير وغايتك الجنة..اعلم أنك ستنجح بإذن الله..لاتفكر كثيرا في أي شيء..لأنك ستكون و سيحدث ما كتب الله لك..هذه شجرة إسمها قناعة حياة هادئة وجميلة..يجب أن نغرسها في حديقة أفكارنا..ودائما لا ننسى أن نسقيها بالصبر و الرضى و الحب..أحبكم..lydia


المواضيع الأخيرة
» صدقة الحياة
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الأحد 8 فبراير - 18:21 من طرف faifi red

» مجلة بالصور تفصيل وخياطة ملابس الأطفال خطوة خطوة
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الأحد 4 يناير - 14:08 من طرف cha3bane fati

» بحث في الحوكمة في القطاع المصرفي العربي مثال ((مصر))
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الإثنين 22 ديسمبر - 1:44 من طرف سلمان محمد

» كتاب عن التفصيل والخياطة بالرسومات والمخططات ..
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الثلاثاء 2 ديسمبر - 2:29 من طرف Bila Bila

» روب دو شمبر طريقة تفصيل الروب بالباترون
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ 10213الثلاثاء 18 نوفمبر - 15:12 من طرف mama71

المواضيع الأكثر نشاطاً
كتاب عن التفصيل والخياطة بالرسومات والمخططات ..
كيف تلعب لعبة ضربة حظ!!!!!
أشغال يدوية:كتاب ياباني لتعليم صناعة الورود بالقماش خطوة خطوة
◕‿◕خربش معنا◕‿◕
تعلم اللغة الفرنسية من الصفر إلى الاحتراف كل يوم درس إلى أن نكمل
فن التلاعب بالقماش..سموكس
مجلة بالصور تفصيل وخياطة ملابس الأطفال خطوة خطوة
مجلة التفصيل والخياطة burda يناير2011
قوى كود خاص بمنتديات أحلى منتدى لتسريع المنتدى بشكل خيالي + كود آخر
عبّر عن ما بداخلك اليوم بصورة..
المواضيع الأكثر شعبية
الصحافة المكتوبة في الجزائر
كتاب عن التفصيل والخياطة بالرسومات والمخططات ..
ماعندكش الزّهر أدخل تشوف وعلاه..!!
تعلم اللغة الفرنسية من الصفر إلى الاحتراف كل يوم درس إلى أن نكمل
كيف تلعب لعبة ضربة حظ!!!!!
مجلة بالصور تفصيل وخياطة ملابس الأطفال خطوة خطوة
أشغال يدوية:كتاب ياباني لتعليم صناعة الورود بالقماش خطوة خطوة
عيد ميلاد سعيد بكل اللغات
الكتابة الهيروغليفية و انواع الخطوط
بحث في الحوكمة في القطاع المصرفي العربي مثال ((مصر))
تصويت
كيف تعرفت علينا!!
ejabat.google
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image21315%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 15% [ 127 ]
الهوتميل hotmail
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2132%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 2% [ 15 ]
جوجل google
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image21355%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 55% [ 476 ]
الياهو yahoo
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2132%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 2% [ 18 ]
facebook
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2139%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 9% [ 79 ]
تبادل إعلاني
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2131%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 1% [ 9 ]
أحلى منتدى
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2134%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 4% [ 39 ]
صديق/ة
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2136%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 6% [ 48 ]
أخ/ة
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2131%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 1% [ 11 ]
آخر
خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Image2136%خبزالروشيه مقدم من حورية المطبخ Img_2010
 6% [ 49 ]
مجموع عدد الأصوات : 871







مواضيع
مساهمات
أعضاء
3129  11149 2309

منتديات  عُمرالمنتدى
 98 منتدى
5753 يوم

يا
مرحباً بالعضو الجديد
https://3assal.alafdal.net/u2311 و ندعوه ليعرف بنفسه من {هنا}



free counters