شوربة العدس على الطريقه الهنديه

المقادير :

كوبين من العدس الصغير
لتر من الماء
مكعب ماجي
10 ورق غار
كوبين من العدس الصغير
لتر من الماء
مكعب ماجي
10 ورق غار
12 ص ملعقه من الفلفل الاسود
11 2 ملعقه ص كمون حب
12 ملعقه ص بهار مشكل
فلفل حار اخضر .
فنجان زيت ذره
ملح حسب الرغبه

الطريقة :

نغسل العدس ثم نضع الماء يغلي ونضيف العدس ونتركه يغلي ثم نضيف مكعب ماجي
والملح حسب الرغبه . بعد ان يطبخ العدس نخفف النار من تحته .
ونحضر المغلى ونضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف البهار والفلفل الاسود والكمون الحب
وورق الغار , ونتركه يتحمر مو يحترق انتبهوا , اول مانشم رائحة البهارات نضيفه على
العدسونحرق شوي ونقدمه ساخن مع اليمون والخبز المحمص.

شهيّة طيّبة

والله روعه